المدير
مدير المنتدى
عدد الرسائل : 185
العمر : 33
المنطقة : سطيف
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 05/04/2007
 |  موضوع: معكرونة بالباشميل بالصور  الإثنين أبريل 23, 2007 12:10 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير:
صلصة اللحم :
لحم مفروم + بصل + صلصة الطماطم + كركم + بهارات + ملح الباشميل :
12 م حليب بودر
4 م ك طحين
بيضة
ملح وفلفل
قليل من الحليب
شوية زيت
ملعقة جبن سائل
4 كاسات ماء
الطريقة : البصل في المقلاة نتركه فتره حتى يذبل نضع اللحم المفروم على البصل صورة صلصة الباشميل وهذي الصوره بعد سلق المعكرونه 
نصف المعكرونه في صينيه بايركس مع قليل من صلصة الباشميل ونخلطهم
مع بعض  بعد ما نضيف صلصة اللحم نضيف الباقي من المعكرونه ونغطيهبصلصة الباشميل ويكون بهذا الشكل  واخيراً حطيها الفرن تتحمر  تفضلوا بالهناء والعافيه  | |
|
